趴趴走的小雪

去年11月帶爸媽環島，因為是溫泉之行，也在金崙留宿的一晚，本想訂臉友推薦的打個蛋海旅，但被告知不是太適合老人家，所以當時去住了太麻里城堡溫泉旅館。這次再訪金崙，上回除了泡湯，並未真的花時間在金崙走走，當然也是為了打個蛋海旅而來。
打個蛋(Dagedan)是排灣族語言，意思為「睡覺的地方」，希望大家藉由來渡假時，好好的休息、睡上一晚，能夠達到身心放鬆。老板本來在台北工作，回到故鄉金崙，參加豐年祭時覺得自己像個局外人，於是帶著自己十幾年旅宿的經驗回到故鄉，希望讓打個蛋可以做個讓部落發亮的燈泡，就像料理時打個蛋「扣，那樣。」變成太陽。

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此山海瑜伽行總共有9位學員+1位瑜伽老師+1位導遊，由2位專業司機開著2台9人座車帶著我們都蘭、池上、鹿野趴趴走。滑手機滑到的行程，雖然所費不貲，但因為喜歡台東、民宿看起很讚、又可以練瑜伽，於是我報名了，但還是詢問了是否可以跟他人併房，就不用再多付單人房的費用。既然都要去台東，三天怎麼夠，於是又訂了上回帶爸媽環島，想訂卻被告知不適合老人家的打個蛋海旅，一個人也才方便在金崙趴趴走。

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白雲仙谷是我小時候甲仙年輕人戲水的熱點, 但在幾次大颱風的摧殘後, 已封閉多年。得知甲仙有人在導覽白雲仙谷已有一陣子, 卻一直沒有成行, 因為露友們對白雲仙谷也有興趣, 終於讓我有足夠的動機去諮詢白雲仙谷的資訊, 也因此報名了旗美社大尋找湯姆生的一系列課程。其實我本來只對白雲仙谷有興趣, 對於旗美社大的課程完全沒概念, 第一堂課上課才知道總共有6堂課, 幾乎都是走讀的課程, 對於喜歡趴趴走的我, 也是個不錯的課程, 更何況前二堂課都在介紹我的故鄉甲仙。 
2020-09-19, 第一堂課裡, 我學到了關於甲仙的歷史, 如在日據時代, 甲仙是樟腦一大產地, 曾佔全台1/7的產出, 那時甲仙有1/3的移民是來自新竹、苗栗的客家人, 而這些客家人幾乎都是當時的腦丁家族, 也是現在甲仙中街上的有錢人家, 又如甲仙也曾開墾油坑, 只是經濟價值不足以繼續開墾....

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法式鮭魚薄餅 French Salmon Crepes
 
材料:
雞蛋 3顆

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鄉村燉牛(豬)肉 French Country Stew Beef(Pork) 
 
材料: 
紅酒 500g

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Day 1: Sailing from Keelung
郵輪初體驗，一大早趕搭6點從高雄出發的遊覽車，通關上船都下午2-3點了。我們的艙房偏偏落在船頭船尾不通的樓層，光找艙房就花了不少時間，將二老帶到艙房休息，我們年輕的就去熟悉一下環境，然後就是晚餐時間。這次總共有3千4百多位遊客，應該至少9成9都是台灣人吧！由於人數眾多，吃飯都得分批，我們被分在5：45，是有點早，但比被分到8點的好，老人家沒法挨到那麽晚。

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原本12月底就要滑雪，卻因前同事邀約到曼谷遊玩，一行人能夠成行的時間偏偏與我的滑雪行衝到，自助行居多的我，難得有觀念相近且時間上可以配合同遊的機會，立馬把滑雪行往後延了一個月，反正滑雪季至少有四個月，回雪精靈重選行程，只要時間上OK而且是沒去過的雪場即可，所以選了長野的白馬山麓，原本12月是報自由行，但因白馬並非ski in and ski out，既然是純滑雪行，實在不想去想如何從飯店到雪場，而且白馬又有數個雪場，所以又改成有教練的團體行。
早去晚回的班機，大夥早上六點就得到機場集合，是說我們這團算是小班制了，包含教練也不過14人，其中6人自由行，6人跟教練學ski，其實這並非好事，因為學員若技術等級不一，教練通常會花時間在初學者，隨遇而安的我倒也沒啥問題，大不了就跟之前一樣，每天跟教練一會兒，問一問自己滑雪的問題後，就閃人自行逛山練習去！這回是富山進，靜岡出，如同往昔，教練會請學員們在車上自我介紹，這次教練請大家介紹為什麼要來滑雪，還有滑雪的經歷，我們這團都至少有4-5年的滑雪經驗，只有一對新婚夫妻是初學者，於是大夥就很好奇為什麼初學者會選白馬，因為這裡的雪場似乎比較難，而我也在此時才知道白馬的滑道比其他雪場難，也是能抱著既來之則安之囉！而只能默默祝福兩位初學者了，希望他們不會被嚇到滑雪經驗從此中止於此。  
好不容易在下午5點到達這次下褟的飯店-Hotel Hakuba，到了飯店後才發現我來過這飯店耶，二年前到鹿島槍滑雪時，我們那團曾經到這飯店接人，而我們一行人也就在這飯店小憩，當然順便逛逛lobby旁的禮品店。拿到我的房間鑰匙，卻還沒看到我的室友，原來我室友與她二位室友先參加鹿島槍的自由行後，再來跟我們會合，哇～，總共滑六天耶，體力真好，我通常到第三天就沒力了。滑雪團第一天通常都要先試雪具，這次Hotel Hakuba出租的雪具感覺上狀況比較不好，但對滑雪技術半調子的我，應該沒差啦！倒是其他＂高腳＂就有在抱怨囉，只是他們說的我都有聽沒有懂就是了！

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暑假過了，可以出門遛爸媽了！趁著公司今年安排了2天1夜的家庭日，自行改成了3天2夜的行程：台南安平樹屋>四草綠色隧道>南投竹山紫南宮>南投竹山天空的院子>南投溪頭>南投日月潭
明明星期五請假了，還得con call. 只好先把二老帶到安平樹屋，二老自行閒逛去，我則窩在樹屋咖啡開會囉！還好新加坡同事讓我先報告，不用全程都參予，半小時後就先行離線，但今天悶熱的天氣，也讓坐在咖啡屋外的我，汗流夾背啊！開完會，Call二老，一起進入樹屋咖啡吹冷氣喝涼飲。這樹屋咖啡是台南有名的蜷尾家的連鎖店，雖名為咖啡店，但主賣卻是紅茶，而且只賣飲料＆冰淇淋，本店的冰淇淋總是大排長龍，這裡倒不會，終於有機會嚐嚐，當然要試這裡的招牌：紅茶冰淇淋，紅茶味十足啊！　
    

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<叁食而麗 * 母親節特別企劃活動>
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你打算怎麼度過下週的母親節，
請媽媽吃飯，送禮物，還是一個擁抱？
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不管哪一種，有媽媽可以一起慶祝，就是最大的幸福。
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不過 叁食而麗 想要邀請你來做一些讓這天更美麗的事情，
我們想邀你一起來做蛋糕，送給六龜育幼院的小朋友，
當一天媽媽，透過蛋糕讓他們感受到，擁有母親的幸福。
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5.10(六)當天，將由六龜出身的傑米帶著大家，
在叁捌的客廳，一起做巧克力戚風蛋糕，
我們一起打蛋，一起裝飾，一起烘焙，也一起聊天，
聊聊烘焙這件事，也聊聊六龜的人文與飲食文化。

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這次北海道自助行最後一天就是從美瑛搭車前往留壽都與雪精靈滑雪團集合。當初在排行程時，為了能夠只請五天假，卻要玩到九天，只好捨棄本來想去富良野雪場的念頭，改報名留壽都，卻沒有仔細研究地理位置，導致我得花掉幾乎一天的時間，從美瑛轉車到留壽都。幸運地是公車直接開到飯店門口，而我抵達的時候，剛好滑雪團也正在飯店大廳發放房間鑰匙，而我這幾天的室友是台大小兒科的住院醫生，美女妹妹來著。更難得的是，我們這團的房間被升等了，要雙人房，給樓中樓，可以住到8個人耶，房內甚至有個吧台＆電磁爐！      
這次滑雪團是發餐卷，只含早餐跟晚餐，由於留壽都渡假村還頂大，所以選擇還不少，在這待了5天4夜，還沒能嚐盡所有可以去的餐廳咧！第一個晚餐，與室友約好一起去吃西式Buffet，無論菜色或種類都so so而已，但有帝王蟹隨你吃到飽！

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這次旅行的規劃早在去年十月就大致抵定，機票其實去用前公司還殘留的哩程換的免費票，而且早到去年就開票，但去年滑雪團由原來的富良野改到比較便宜的鹿島槍，所以只要改日期就好。本來想規劃一年一度的滑雪行程，但顧慮到年假不夠用，且去年二月才去鹿島槍滑雪，所以就把行程往後延到今年三月，順便替自己已屆不惑之年慶祝慶祝。
只訂好機票、飯店及滑雪團，北海道境內的交通也沒研究就出發了，在到達第一站札榥之間，才陸陸續發現落東落西一些東西都沒帶到，跟朋友借了超過一年的北海道旅遊書沒帶，連日幣現鈔也沒帶，還好護照跟信用卡都有帶。也因為沒事先研究交通問題，所以我訂錯滑雪團，應該訂富良野，而不是位於洞爺湖附近的留壽都。發現時一切已晚，而且網路上還查不到怎麼從札榥到留壽都，只能說既來之則安之，沒在怕的！ 什麼沒有, 憨膽一直很大顆! 
這次總共會在北海道待九天八夜，前五天自助，第五天傍晚才到留壽都渡假飯店與雪精靈的滑雪團集合。上回拜訪北海道是2000年的事，是我主辦的公司旅遊。六月初去的，雖有在富良野看到花田，但是各種色彩的波斯菊，卻沒看到北海道聞名的薰衣草花田，而這次是衝著北海道的粉雪來著。九日遊包含前半部的札榥、小樽及美瑛自助行，後半部再與滑雪團集合，到留壽都滑雪去！

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