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去年11月帶爸媽環島,因為是溫泉之行,也在金崙留宿的一晚,本想訂臉友推薦的打個蛋海旅,但被告知不是太適合老人家,所以當時去住了太麻里城堡溫泉旅館。這次再訪金崙,上回除了泡湯,並未真的花時間在金崙走走,當然也是為了打個蛋海旅而來。

打個蛋(Dagedan)是排灣族語言,意思為睡覺的地方,希望大家藉由來渡假時,好好的休息、睡上一晚,能夠達到身心放鬆。老板本來在台北工作,回到故鄉金崙,參加豐年祭時覺得自己像個局外人,於是帶著自己十幾年旅宿的經驗回到故鄉,希望讓打個蛋可以做個讓部落發亮的燈泡,就像料理時打個蛋扣,那樣。變成太陽。

  

這次在官網訂了一間套房,一泊三食,不管是一人或二人都是一樣價位$2,400,我訂的是週日及週一,也是一樣價位。民宿離金崙火車站約500公尺,連金崙海灘也差不多500公尺而已,7-11就大約1公里外。三餐含了早餐、下午茶及晚餐,強調在地食材,因為我連住二晚,民宿有很貼心的稍微更換每一餐的菜色,是在同一老板開的力卡珈琲廳用餐,跟民宿在同一條街上,大約50公尺外而已。早餐有三個時段:8:30、9:00及9:30,珈琲廳不大,所以10點前的室內空間只留給住宿的旅人;下午茶也頗為大器,菜單上的飲料不分價位任選,甜點也提供2-3樣,當然份量比一般販售的小一些,下午茶則供應到7點,旅人可自行決定何時享用;晚餐則簡單多了,第一晚是搖搖飯,也就是大鍋飯,但民宿提供的是簡單版,飯裡只加了青菜,沒調味,但配了一些豆腐乳及鹹魚,份量不多,我是有吃飽,但口腹之慾並未被滿足,於是又跑到麵店買滷味,去買時發現另一桌客人也是民宿的客人,看來不只我沒被滿足。第二晚則提供小米粽,我怕又沒被滿足而且我自己付費午餐時享用過小米粽了,晚餐就沒在這裡用餐了。民宿還在房裡準備了手沖咖啡的用具,旅人只要拿著房間的容器到珈琲廳裝現磨的咖啡粉回房間自己手沖咖啡,民宿當然也提供了一些撇步。另外一個亮點,這樣價位的民宿,在偏遠的原民部落,竟也提供免治馬桶,真是佛心來著。若要說民宿的缺點,就是隔音不太好,房間內有提供可連接藍牙的音響,我試著連,但好像連到別間去了,其實我不用放音樂,也聽得到隔壁的音樂,這都還好,倒是那按紐開門的嗶畢聲大到有點腦人,尤其是一大早要去看日出旅人的進進出出,真的蠻吵的!在珈琲廳無意聽到另一再訪的旅客與店家的對話,才知道老客戶住宿可打九折,而且可以訂只提供給住宿旅人的小米酒。

     

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此山海瑜伽行總共有9位學員+1位瑜伽老師+1位導遊,由2位專業司機開著2台9人座車帶著我們都蘭、池上、鹿野趴趴走。滑手機滑到的行程,雖然所費不貲,但因為喜歡台東、民宿看起很讚、又可以練瑜伽,於是我報名了,但還是詢問了是否可以跟他人併房,就不用再多付單人房的費用。既然都要去台東,三天怎麼夠,於是又訂了上回帶爸媽環島,想訂卻被告知不適合老人家的打個蛋海旅,一個人也才方便在金崙趴趴走。

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白雲仙谷是我小時候甲仙年輕人戲水的熱點, 但在幾次大颱風的摧殘後, 已封閉多年。得知甲仙有人在導覽白雲仙谷已有一陣子, 卻一直沒有成行, 因為露友們對白雲仙谷也有興趣, 終於讓我有足夠的動機去諮詢白雲仙谷的資訊, 也因此報名了旗美社大尋找湯姆生的一系列課程。其實我本來只對白雲仙谷有興趣, 對於旗美社大的課程完全沒概念, 第一堂課上課才知道總共有6堂課, 幾乎都是走讀的課程, 對於喜歡趴趴走的我, 也是個不錯的課程, 更何況前二堂課都在介紹我的故鄉甲仙。 

2020-09-19, 第一堂課裡, 我學到了關於甲仙的歷史, 如在日據時代, 甲仙是樟腦一大產地, 曾佔全台1/7的產出, 那時甲仙有1/3的移民是來自新竹、苗栗的客家人, 而這些客家人幾乎都是當時的腦丁家族, 也是現在甲仙中街上的有錢人家, 又如甲仙也曾開墾油坑, 只是經濟價值不足以繼續開墾....

2020-10-17, 第二堂課也就是我報名這課程的主要目的: 走讀白雲仙谷。雖說小時候曾經造訪過白雲仙谷, 但我那薄弱到不行的記憶, , 完全沒有任何影像的殘存, 只記得好玩。希望藉由此次的走讀, 一方面可以重溫一下小時候的回憶, 另一方面可以更了解為何百年前的英國攝影師會走過白雲仙谷, 並留下難得的照片呢, 再來更希望未來我可以在地人的身份, 介紹白雲仙谷給有興趣的朋友們。 

0800 普門集合出發->1. 龍鳳寺入境問俗敬拜,並參觀數百人共餐的蓮花大灶 2. 油礦溪 -> 0900-1300 1. 產業道路 2. 鹽霜仔坑 3. 白雲仙谷瀑布 4. 三山國王廟  -> 1430 皇都飯店 在地風味餐

龍鳯寺開基主神是聖母二媽, 但我記得早期在地人習慣稱之為濟公廟, 所以我一直以為主神是濟公。龍鳯寺是甲仙重要的寺廟之一,  香火鼎盛時, 為了提供足夠的餐食給眾多的香客, 由陳龍河先生承造了蓮花爐灶, 總共含了6大灶及6小灶, 當瓦斯普及之後, 才退役。龍鳯寺在莫拉客颱風摧毀了甲仙無數的家庭後, 收容了許多無家可歸的鄉民直到永久屋建置完成。

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201510_Shelly_法式鮭魚薄餅 (2).JPG

法式鮭魚薄餅 French Salmon Crepes

材料:

雞蛋 3顆

細砂糖 40g

中筋麵粉 90g (可換50g中筋及40g高筋或蕎麥粉)

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鄉村燉牛(豬)肉 French Country Stew Beef(Pork) 

材料: 

紅酒 500g

蕃茄糊 200g (可用義大利肉醬)

高湯 600g (可用清水)

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1 海洋航行者號_Day 1 (10).JPG

Day 1: Sailing from Keelung

郵輪初體驗,一大早趕搭6點從高雄出發的遊覽車,通關上船都下午2-3點了。我們的艙房偏偏落在船頭船尾不通的樓層,光找艙房就花了不少時間,將二老帶到艙房休息,我們年輕的就去熟悉一下環境,然後就是晚餐時間。這次總共有3千4百多位遊客,應該至少9成9都是台灣人吧!由於人數眾多,吃飯都得分批,我們被分在5:45,是有點早,但比被分到8點的好,老人家沒法挨到那麽晚。

雖説郵輪之旅吃住全含,但還是有選擇性的自費項目,而第一頓晚餐我們就自費刷了2百美金,其中7成是酒水,後續會如何呢?

Day 2: Sailing to Kumamoto, Japan 郵輪前往日本熊本囉!

第二天都在船上玩耍,可惜天空不作美,不但下雨,風還大得咧!還好泡在水療的溫水裡還頂舒服,老爸還跑到似乎是海水的游泳池游泳!

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01 Hotel Hakuba (1)

原本12月底就要滑雪,卻因前同事邀約到曼谷遊玩,一行人能夠成行的時間偏偏與我的滑雪行衝到,自助行居多的我,難得有觀念相近且時間上可以配合同遊的機會,立馬把滑雪行往後延了一個月,反正滑雪季至少有四個月,回雪精靈重選行程,只要時間上OK而且是沒去過的雪場即可,所以選了長野的白馬山麓,原本12月是報自由行,但因白馬並非ski in and ski out,既然是純滑雪行,實在不想去想如何從飯店到雪場,而且白馬又有數個雪場,所以又改成有教練的團體行。

早去晚回的班機,大夥早上六點就得到機場集合,是說我們這團算是小班制了,包含教練也不過14人,其中6人自由行,6人跟教練學ski,其實這並非好事,因為學員若技術等級不一,教練通常會花時間在初學者,隨遇而安的我倒也沒啥問題,大不了就跟之前一樣,每天跟教練一會兒,問一問自己滑雪的問題後,就閃人自行逛山練習去!這回是富山進,靜岡出,如同往昔,教練會請學員們在車上自我介紹,這次教練請大家介紹為什麼要來滑雪,還有滑雪的經歷,我們這團都至少有4-5年的滑雪經驗,只有一對新婚夫妻是初學者,於是大夥就很好奇為什麼初學者會選白馬,因為這裡的雪場似乎比較難,而我也在此時才知道白馬的滑道比其他雪場難,也是能抱著既來之則安之囉!而只能默默祝福兩位初學者了,希望他們不會被嚇到滑雪經驗從此中止於此。  

好不容易在下午5點到達這次下褟的飯店-Hotel Hakuba,到了飯店後才發現我來過這飯店耶,二年前到鹿島槍滑雪時,我們那團曾經到這飯店接人,而我們一行人也就在這飯店小憩,當然順便逛逛lobby旁的禮品店。拿到我的房間鑰匙,卻還沒看到我的室友,原來我室友與她二位室友先參加鹿島槍的自由行後,再來跟我們會合,哇~,總共滑六天耶,體力真好,我通常到第三天就沒力了。滑雪團第一天通常都要先試雪具,這次Hotel Hakuba出租的雪具感覺上狀況比較不好,但對滑雪技術半調子的我,應該沒差啦!倒是其他"高腳"就有在抱怨囉,只是他們說的我都有聽沒有懂就是了!

滑雪Day 1 @ Hakuba 47: 一早起來,從房間看出去的風景,讚到不得不讓人超級期待接下來3天的滑雪,首先來到Hakuba 47雪場,滑道不多,但距離倒頂長的,就不用一直上上下下的。教練當然留在原地教初學者,其他人就自行搭攬車上山囉!一年一次的滑雪,第一天總是得熱身一下,當然先從綠線下,是說這綠線也太深綠了點,有點陡而且寬度不大,心裡的OS是還好我初學不是來這個雪場!但這卻是很好的熱身滑道,加上美麗的天氣及雪景,perfect beginning!!! 熱身完,當然就往紅線去囉!這裡的紅線坡度也比其他雪場陡,但寬度夠,所以用大S下來,倒也頂順的,似乎這次控制速度比較好一些,真是適合我的雪場啊!

滑雪Day 2 @ 白馬五竜: 第二天一早的天氣不如昨天的好,我們一行人還是搭接駁車先到Hakuba 47雪場,然後一路搭攬車往最高點去後,再滑向白馬五竜雪場,這雪場一樣超適合我的程度,而且天氣也放晴了,我又如脫韁的野馬,一大早就脫離雪友自己趴趴走,今天主攻紅線,早上滑得還蠻得心順手的。中午休息過後,就打算從白馬五竜搭乘每一道攬車,慢慢滑回Hakuba 47雪場,如意算盤果然不是那麼容易盤算的,就在白馬五竜的最後一道攬車旁的紅線摔了一大跤,一隻雪板留在摔跤處,人與另一隻雪板無法停止的直滑降至少30公尺,真的被那無法止滑的感覺嚇到,當下整個滑道上只有我一人,本想自己走上去撿雪板,但怕我又無法抵抗地心引力,只好等善心雪友幫我撿雪板,好不容易等到了,但坡度太陡,無法穿上雪板,還好下個善心雪友又出現,幫我止住雪板下滑,我才又順利穿上雪板,但往下看那坡度,實在沒有勇氣滑下去,只好慢慢地用落葉飄下去,可能我的被驚嚇指數太高,又是一個人,腿力又所剩無幾,這落葉飄左右飄來飄去,完全不受我控制,花了好久的時間才下到山谷,而我已經嚇出一身汗了。。。。。。。

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暑假過了,可以出門遛爸媽了!趁著公司今年安排了2天1夜的家庭日,自行改成了3天2夜的行程:台南安平樹屋>四草綠色隧道>南投竹山紫南宮>南投竹山天空的院子>南投溪頭>南投日月潭

明明星期五請假了,還得con call. 只好先把二老帶到安平樹屋,二老自行閒逛去,我則窩在樹屋咖啡開會囉!還好新加坡同事讓我先報告,不用全程都參予,半小時後就先行離線,但今天悶熱的天氣,也讓坐在咖啡屋外的我,汗流夾背啊!開完會,Call二老,一起進入樹屋咖啡吹冷氣喝涼飲。這樹屋咖啡是台南有名的蜷尾家的連鎖店,雖名為咖啡店,但主賣卻是紅茶,而且只賣飲料&冰淇淋,本店的冰淇淋總是大排長龍,這裡倒不會,終於有機會嚐嚐,當然要試這裡的招牌:紅茶冰淇淋,紅茶味十足啊! 

樹屋之後,想說沒遊過台江,想去搭搭竹筏遊遊四草綠色隧道,很幸運的我們,剛到就剛好遇上早上最後一班竹筏正要出發,不然就得等到下3點啊!由於阿母的不便,船家還特別排了個VIP座位給阿母,其餘人則一律坐板凳!天氣炎熱,每個人也發了一頂斗笠,竹筏上也有生態解說員,我們這一攤還頂幸運地,想看的都看到的,連身體差不多與我二個拳頭大的螃蟹的都看到了,雖然日頭赤炎炎,但也提供足夠的光線拍這美麗的綠色隧道,只是拍照時得小心,不然正處漲潮的江水,沒留意的遊客,一不小心頭頭就會被樹枝親吻!這首次遊台江,真的是熱爆了,但還是值得的!

遊完四草綠色隧道後,大夥也飢腸轆轆,因為今天並非週末,附近沒什麼好吃的,只好再開回安平老街。雖然餓,但炎熱的天氣也讓人食慾不佳,找了家有冷氣的小吃店,墊墊肚子後,就往隔壁的挫冰店去!之後也順道到住在安南區的堂哥家串串門子,本來想說今天是週五,不要麻煩堂哥,誰知阿爸竟然在我開會的時候,就偷偷打電話給堂哥了,還好堂哥、堂嫂是在家工作!再來就前往今天的目的地南投竹山,上山到今晚住宿的民宿前,順路先帶二老到竹山的紫南宮,阿爸說之前跟進香團去過幾次,阿母則沒去過,其實只是想帶二老去那七星級的廁所方便方便,也讓開了2個多小時車的我們,下來走走!這紫南宮是供奉土地公的,有名的除了那七星期的廁所,另外就是出借發財金給信眾,因為靈驗,所以香火鼎盛啊!我每次來,不管是不是週末都塞滿人潮啊!我們當然也不落俗買了2份金紙,給那一群金光閃閃的土地公金身們上上香,當然也要去摸摸那金雞母,不過倒也沒去借發財金,是說我們都沒有發大財的夢啊!

短暫的造訪紫南宮後,就後竹山的大鞍里去,今晚夜宿天空的院子,是2年前我曾以工換宿的民宿之一,主要是帶二老來看看這百年古厝,也順便看看民宿老板的娘!這次再訪,民宿的管家都已換人,真的是景物依舊,人事已非啊!阿爸從一進入天空的院子,就對整個建物超有興趣,因為阿爸白水泉的老家也還是三合院,而且老爸也是會蓋房子的,我們甲仙老家有一半就是阿爸自己跟三伯加蓋的,而這百年古厝維修後仍保有其原有的樣貌,讓阿爸佩服不已,連房內的桌椅,老爸也都細細研究,只是他說的我都不懂,只是很開心阿爸對這古厝有興趣,不像以前入住沒有電視的民宿,就會細細唸!晚上入睡前,想到廚房拿個東西,那知天兵的我竟然打不開那木門,上下各一個木閂,上面那個一拉就開,下面的卻怎麼也打不開,研究了許久,才發現那木閂竟然有暗鎖,這是我第三次入住了耶,而我竟然都不知道,差點就打電話叫管家來救人,真是糗啊!第二天退房後,就到大鞍山城餐廳去看看一年多未見的阿姨,跟阿姨聊聊天,阿姨說:妳有卡生肉哦!按餒卡好看啦!知到我年齡時,又說:細料仔,看起來真的比較年輕!阿姨也是啊!

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201405 叄捌旅居 亝食而麗 傑米的巧克力戚風蛋糕 (25).JPG

<叁食而麗 * 母親節特別企劃活動>
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你打算怎麼度過下週的母親節,
請媽媽吃飯,送禮物,還是一個擁抱?
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1 Rusutsu Resort (12).JPG

這次北海道自助行最後一天就是從美瑛搭車前往留壽都與雪精靈滑雪團集合。當初在排行程時,為了能夠只請五天假,卻要玩到九天,只好捨棄本來想去富良野雪場的念頭,改報名留壽都,卻沒有仔細研究地理位置,導致我得花掉幾乎一天的時間,從美瑛轉車到留壽都。幸運地是公車直接開到飯店門口,而我抵達的時候,剛好滑雪團也正在飯店大廳發放房間鑰匙,而我這幾天的室友是台大小兒科的住院醫生,美女妹妹來著。更難得的是,我們這團的房間被升等了,要雙人房,給樓中樓,可以住到8個人耶,房內甚至有個吧台&電磁爐!

這次滑雪團是發餐卷,只含早餐跟晚餐,由於留壽都渡假村還頂大,所以選擇還不少,在這待了5天4夜,還沒能嚐盡所有可以去的餐廳咧!第一個晚餐,與室友約好一起去吃西式Buffet,無論菜色或種類都so so而已,但有帝王蟹隨你吃到飽!

第一天天氣真不錯,籃天白雪,但一年才滑一次雪,第一天通常只要暖暖身,讓身體習慣一下租來的滑雪裝備,並找回滑雪的熟悉感。留壽都渡假村總共分3個雪場,這三天有得滑咧!

第二天一早起來,從房間看出去是整個大風雪啊!雪花都是橫著飛。昨天教練竟在室內跌倒送醫,情況不是太好,所以今天就得搭機回台灣,希望教練一切順利啊!接下來二天,本來分初級、中級及高級3隊,也只能併成初級及中、高級2隊了!今天風雪大比昨天大很多,但粉粉的鬆雪滑起來超爽的! 雖然冷斃了,還是要吃冰淇淋來補充熱量!今天最後一趟的滑雪有被嚇到,雖然只是中級滑道,而且今天已經滑了好幾回,但因越晚風雪越大,才4點多,能見度就極差,而且雪鏡起霧,更看不清楚,不得已拉起雪鏡,但大風雪讓我眼睛根本撐不開,不管戴不戴雪鏡都看不到,即使雪鏡沒問題,因大風雪也看不清楚滑道,能安全滑到谷底,我還真的萬幸啊!驚嚇指數頗高,四點半就收工了。

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這次旅行的規劃早在去年十月就大致抵定,機票其實去用前公司還殘留的哩程換的免費票,而且早到去年就開票,但去年滑雪團由原來的富良野改到比較便宜的鹿島槍,所以只要改日期就好。本來想規劃一年一度的滑雪行程,但顧慮到年假不夠用,且去年二月才去鹿島槍滑雪,所以就把行程往後延到今年三月,順便替自己已屆不惑之年慶祝慶祝。

只訂好機票、飯店及滑雪團,北海道境內的交通也沒研究就出發了,在到達第一站札榥之間,才陸陸續發現落東落西一些東西都沒帶到,跟朋友借了超過一年的北海道旅遊書沒帶,連日幣現鈔也沒帶,還好護照跟信用卡都有帶。也因為沒事先研究交通問題,所以我訂錯滑雪團,應該訂富良野,而不是位於洞爺湖附近的留壽都。發現時一切已晚,而且網路上還查不到怎麼從札榥到留壽都,只能說既來之則安之,沒在怕的! 什麼沒有, 憨膽一直很大顆! 

這次總共會在北海道待九天八夜,前五天自助,第五天傍晚才到留壽都渡假飯店與雪精靈的滑雪團集合。上回拜訪北海道是2000年的事,是我主辦的公司旅遊。六月初去的,雖有在富良野看到花田,但是各種色彩的波斯菊,卻沒看到北海道聞名的薰衣草花田,而這次是衝著北海道的粉雪來著。九日遊包含前半部的札榥、小樽及美瑛自助行,後半部再與滑雪團集合,到留壽都滑雪去!

Day 1 札幌
Day 2 小樽

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離職休息那十個月,一直有環島的念頭,但不知道為什麼就是一直沒能成行,十個月的修行,真的"咻"一下就過去了。再次回到正規的職場生涯,因為心不甘情不願,所以再忙也要每個月擠出個2-3天逃離所謂的正規生活渡假去。很多人認為我怎麼可以過得那麼爽,但不這麼過,我應該會更偏離所謂的正規生活吧!

本來在規劃年度的滑雪行程,看看不夠用的年假,而且2013年2月才去日本滑雪,想想就把剩餘的假留在台灣玩,滑雪行程延後到2014年3月,給自己當作生日禮物來著。因為心繫花東,所以再次規劃到花東的行程,也因為高中姐妹淘在愛情長跑了十幾年後,決定步入人生的另一段旅程,計劃在2013/12/28在桃園宴客,姐妹們當然二話不多說地把時間空下來。宴客日期適逢週六,我便突發奇想,乾脆來個環島旅行吧!先去桃園吃喜酒,之後再到台北逛逛,然後往東再去花東玩玩,然後再回高雄。

念頭一起,先請四天假,那我就有一整週的時間。請好假,就開始找甲意的民宿,這次要來體驗沒住過的民宿。

Plan 1 : 12/27高雄->桃園翰品酒店->12/28台北沐舍背包客棧->12/29花蓮鹽寮越牆工園->12/31台東長濱阿朵避->1/2台東都蘭發現幸福種子的宿->1/4高雄,預計搭乘大眾運輸工具。宴客前一天,姐妹淘聚集在桃園,給新娘子一個surprise;宴客完當天前往台北逛逛,因為想去24小時營業的誠品體驗,所以就訂了附近背包客的住宿,不去麻煩台北的朋友,但隔天前往花蓮時,還是跟台北的朋友約吃早午餐;之後就是一個人的旅行囉!特地留了一天在高雄,好在上班前收一下心。

Plan 2 : 12/27高雄->桃園翰品酒店->12/28台北沐舍背包客棧->12/29花蓮鹽寮越牆工園->12/31台東長濱阿朵避->1/2台東都蘭發現幸福種子的宿->1/4高雄,行程沒變,但決定開車,因為吃喜酒不能穿得太隨便,行李少不了,所以決定開車。蘇花公路也因為天候影響,狀況不佳,有實施交通管制,因為無法掌控路況,還是早點從台北出發的好,取消與台北朋友的聚會。

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