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Canapes with Aromatic Herbs
將酥皮放在舖了麵粉的烤紙上，
塗上稀釋後的蛋黃液
(一顆蛋黃加1/2茶匙水攪拌稀釋)。
待蛋黃液靜置幾分鐘後，
將酥皮切割成一口菱形狀。
在切好的酥皮上，可以舖上不同的香料或cheese粉。
然後在每一片菱形的酥皮上放上不同的食材，如花椒、橄欖、臘腸．．．
將準備好的酥皮放入預熱為200〬C的烤箱，烤8-10分鐘至酥皮為金黃色。 
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