法式鮭魚薄餅 French Salmon Crepes

 

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鄉村燉牛(豬)肉 French Country Stew Beef(Pork) 

 

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Day 1: Sailing from Keelung

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原本12月底就要滑雪,卻因前同事邀約到曼谷遊玩,一行人能夠成行的時間偏偏與我的滑雪行衝到,自助行居多的我,難得有觀念相近且時間上可以配合同遊的機會,立馬把滑雪行往後延了一個月,反正滑雪季至少有四個月,回雪精靈重選行程,只要時間上OK而且是沒去過的雪場即可,所以選了長野的白馬山麓,原本12月是報自由行,但因白馬並非ski in and ski out,既然是純滑雪行,實在不想去想如何從飯店到雪場,而且白馬又有數個雪場,所以又改成有教練的團體行。

早去晚回的班機,大夥早上六點就得到機場集合,是說我們這團算是小班制了,包含教練也不過14人,其中6人自由行,6人跟教練學ski,其實這並非好事,因為學員若技術等級不一,教練通常會花時間在初學者,隨遇而安的我倒也沒啥問題,大不了就跟之前一樣,每天跟教練一會兒,問一問自己滑雪的問題後,就閃人自行逛山練習去!這回是富山進,靜岡出,如同往昔,教練會請學員們在車上自我介紹,這次教練請大家介紹為什麼要來滑雪,還有滑雪的經歷,我們這團都至少有4-5年的滑雪經驗,只有一對新婚夫妻是初學者,於是大夥就很好奇為什麼初學者會選白馬,因為這裡的雪場似乎比較難,而我也在此時才知道白馬的滑道比其他雪場難,也是能抱著既來之則安之囉!而只能默默祝福兩位初學者了,希望他們不會被嚇到滑雪經驗從此中止於此。01 Hotel Hakuba (1)  

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暑假過了,可以出門遛爸媽了!趁著公司今年安排了2天1夜的家庭日,自行改成了3天2夜的行程:台南安平樹屋>四草綠色隧道>南投竹山紫南宮>南投竹山天空的院子>南投溪頭>南投日月潭

明明星期五請假了,還得con call. 只好先把二老帶到安平樹屋,二老自行閒逛去,我則窩在樹屋咖啡開會囉!還好新加坡同事讓我先報告,不用全程都參予,半小時後就先行離線,但今天悶熱的天氣,也讓坐在咖啡屋外的我,汗流夾背啊!開完會,Call二老,一起進入樹屋咖啡吹冷氣喝涼飲。這樹屋咖啡是台南有名的蜷尾家的連鎖店,雖名為咖啡店,但主賣卻是紅茶,而且只賣飲料&冰淇淋,本店的冰淇淋總是大排長龍,這裡倒不會,終於有機會嚐嚐,當然要試這裡的招牌:紅茶冰淇淋,紅茶味十足啊! 

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<叁食而麗 * 母親節特別企劃活動>
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你打算怎麼度過下週的母親節,
請媽媽吃飯,送禮物,還是一個擁抱?
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不管哪一種,有媽媽可以一起慶祝,就是最大的幸福。
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這次北海道自助行最後一天就是從美瑛搭車前往留壽都與雪精靈滑雪團集合。當初在排行程時,為了能夠只請五天假,卻要玩到九天,只好捨棄本來想去富良野雪場的念頭,改報名留壽都,卻沒有仔細研究地理位置,導致我得花掉幾乎一天的時間,從美瑛轉車到留壽都。幸運地是公車直接開到飯店門口,而我抵達的時候,剛好滑雪團也正在飯店大廳發放房間鑰匙,而我這幾天的室友是台大小兒科的住院醫生,美女妹妹來著。更難得的是,我們這團的房間被升等了,要雙人房,給樓中樓,可以住到8個人耶,房內甚至有個吧台&電磁爐!1 Rusutsu Resort (12).JPG      

這次滑雪團是發餐卷,只含早餐跟晚餐,由於留壽都渡假村還頂大,所以選擇還不少,在這待了5天4夜,還沒能嚐盡所有可以去的餐廳咧!第一個晚餐,與室友約好一起去吃西式Buffet,無論菜色或種類都so so而已,但有帝王蟹隨你吃到飽!

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這次旅行的規劃早在去年十月就大致抵定,機票其實去用前公司還殘留的哩程換的免費票,而且早到去年就開票,但去年滑雪團由原來的富良野改到比較便宜的鹿島槍,所以只要改日期就好。本來想規劃一年一度的滑雪行程,但顧慮到年假不夠用,且去年二月才去鹿島槍滑雪,所以就把行程往後延到今年三月,順便替自己已屆不惑之年慶祝慶祝。

只訂好機票、飯店及滑雪團,北海道境內的交通也沒研究就出發了,在到達第一站札榥之間,才陸陸續發現落東落西一些東西都沒帶到,跟朋友借了超過一年的北海道旅遊書沒帶,連日幣現鈔也沒帶,還好護照跟信用卡都有帶。也因為沒事先研究交通問題,所以我訂錯滑雪團,應該訂富良野,而不是位於洞爺湖附近的留壽都。發現時一切已晚,而且網路上還查不到怎麼從札榥到留壽都,只能說既來之則安之,沒在怕的! 什麼沒有, 憨膽一直很大顆! 

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離職休息那十個月,一直有環島的念頭,但不知道為什麼就是一直沒能成行,十個月的修行,真的"咻"一下就過去了。再次回到正規的職場生涯,因為心不甘情不願,所以再忙也要每個月擠出個2-3天逃離所謂的正規生活渡假去。很多人認為我怎麼可以過得那麼爽,但不這麼過,我應該會更偏離所謂的正規生活吧!

本來在規劃年度的滑雪行程,看看不夠用的年假,而且2013年2月才去日本滑雪,想想就把剩餘的假留在台灣玩,滑雪行程延後到2014年3月,給自己當作生日禮物來著。因為心繫花東,所以再次規劃到花東的行程,也因為高中姐妹淘在愛情長跑了十幾年後,決定步入人生的另一段旅程,計劃在2013/12/28在桃園宴客,姐妹們當然二話不多說地把時間空下來。宴客日期適逢週六,我便突發奇想,乾脆來個環島旅行吧!先去桃園吃喜酒,之後再到台北逛逛,然後往東再去花東玩玩,然後再回高雄。

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在歷經一天龐大的運動量之後,大夥各自找自己今晚睡覺的地方,Emma架起她的吊床,香港朋友們則睡在他們此次台灣2個星期自助行主要的窩-帳篷內,其他人就把李老師的客廳,桌椅橋一邊去, 舖上墊子,把自己帶的睡袋拿出來,就是今晚的睡床了。因為白天有勞動的關係,我想大夥今晚應該都睡的不錯!

手作柴燒土窯

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